En El Gusto es Suyo recorremos la provincia de Cádiz para ofrecerles 12 restaurantes donde comer con las mejores vistas

11-08-25

Salva Moreno.- En El Gusto es Suyo somos unos enamorados de la provincia de Cádiz, así que cualquier restaurante nos parece ideal para comer con las mejores vistas posibles. En ese sentido, somos unos afortunados, de ahí que hacer un listado con tan sólo doce establecimientos, es una labor complicada, sabiendo, además, que dejamos atrás muchos otros que también lo merecen. En la playa, en la sierra, o en cualquier otro lugar, Cádiz es un paraíso, y los restaurantes con vistas, por suerte, abundan.

Hecha esta consideración, sirvan estos doce lugares para animarles a visitarlos y disfrutar de esas vistas, además de una comida más que recomendable. Pero, como siempre, les pedimos que nos digan cuáles son sus favoritos. Así podremos hacer en un futuro otro listado con todas sus sugerencias, ya que entendemos que echarán de menos más de uno. Y nosotros también… ¡Disfruten!

 

L’apéro, Vejer

L’apéro tiene una de las terrazas con mejores vistas del centro de Vejer, y está ubicado en el hotel La Fonda Antigua. Eugenia Claver y Leopoldo del Puerto son los propietarios, y el responsable de la cocina es Juanlu Fernández, el cocinero jerezano con estrella Michelin en LU Cocina y Alma, amigo personal de los dueños. En L’apèro, eso sí, los platos son más informales, con ejemplos como la ensaladilla, el mollete de atún o las famosas croquetas de jamón ibérico. Las reservas, en este enlace. Este verano ha estrenado sus encuentros gastronómicos, en los que Juanlu Fernández ha recibido a Iván Cerdeño (leer aquí), y Pedro Aguilera (leer aquí). Uno de nuestros lugares favoritos para comer con las mejores vistas en la provincia.

 

La Judería, Vejer

Habitualmente, las vistas de Vejer que más se destacan son las del centro histórico, pero desde La Judería se contemplan en la dirección contraria, no por ello menos llamativas. El Grupo La Judería abrió el restaurante La Judería en 2018, en una de las calles más fotografiadas de este bello pueblo gaditano que además le da nombre, aunque también es conocida como el Callejón de las Monjas.

Desde entonces, sus socios han ido haciendo crecer el negocio. La Vinográfica es el otro negocio de restauración del grupo.

Coconovo Beach, Chiclana

Coconovo Beach es uno de los primeros restaurantes de playa en La Barrosa (Chiclana) que fueron más allá del concepto de chiringuito. En 2024 renovó sus instalaciones, incorporando nuevas camas balinesas de primera calidad y un mobiliario interior que le aporta un plus en cuanto al servicio de restauración.

En su carta, productos locales con sabores que evocan al Mediterráneo, como ellos mismos señalan. Su oferta es amplia, con pescados, carnes y arroces. El grupo gestiona también Santorini Playa, también en La Barrosa, muy cerca del módulo central de la Cruz Roja, y Safari Beach. Una elección más para comer con las mejores vistas.

Para reservar en Coconovo Beach, pueden hacerlo a través de este enlace. En Santorini, a través de este otro.

 

Entrecielos Rooftop, Chiclana

Ubicado en el Palacio de Sancti Petri a Gran Meliá Hotel, Entrecielos Rooftop abrió en el verano de 2024, aunque en este año ha cambiado su concepto gastronómico, como os contamos en este reportaje (clic aquí). Comida nikkei con producto local, aderazada con unas espectaculares vistas de la playa de La Barrosa chiclanera.

El Tesoro, Tarifa

No es de acceso fácil, pero una vez que se llega a El Tesoro, todo se olvida al contemplar las maravillosas vistas del Estrecho de Gibraltar, con Tarifa y Marruecos perfectamente visibles en los días más claros. En su cocina, destacan las carnes a la parrilla, aunque las brasas también se usan para otros productos, como las verduras de la foto. Pueden consultar más información y la carta completa en este enlace.

 

Fresco Marina, Sotogrande (San Roque)

Comer en el puerto de Sotogrande, en San Roque, mientras se contemplan los veleros atracados junto a las viviendas, no es tampoco una experiencia desdeñable. En Fresco Marina es posible, además con la cocina de Guillermo Collado, profesional elegido por dos veces consecutivas como Mejor Cocinero del Campo de Gibraltar, y que estuvo a punto de pasar a la fase final del mejor cocinero nacional. En este reportaje, clic aquí, os contamos todo sobre Fresco Marina.

 

Asidonia, Jerez

El cocinero Alejandro Sánchez está al frente del restaurante Asidonia, ubicado en el Hotel Sidonia de Jerez. Desde su terraza exterior, puede disfrutarse de su comida mientras se observan las vistas de la Catedral jerezana. En este enlace (clic aquí) pueden leer el reportaje que escribimos sobre Asidonia. Otra de nuestras recomendaciones para comer con las mejores vistas.

 

Casa Juan, El Palmar

La playa de El Palmar, en el término municipal de Vejer, es de las más concurridas de la provincia durante el verano. Y Casa Juan es uno de los restaurantes más reconocidos. Además, su segunda planta, en la que estuvo ubicada durante un tiempo el restaurante La Azotea, permite disfrutar de unas vistas destacadas del arenal y el Océano Atlántico. En la cocina, muchos platos con raíces tradicionales y algo de vanguardia que han dado merecida fama a este establecimiento. Información y reservas, en este enlace.

 

La Piscina, El Gastor

No podían faltar en este listado restaurantes ubicados en la preciosa Sierra de Cádiz, y uno de ellos es La Piscina, en El Gastor. Allí, José Antonio Morales, que estuvo varios años trabajando en Paradores, deja volar su imaginación con platos creativos, con muchas influencias de los viajes que realiza habitualmente por todo el mundo. Pero también tiene su parte tradicional, acorde con el pueblo en el que se ubica. Un lugar, sin duda, que hay que conocer para comer con las mejores vistas.

 

Casa Bigote, Sanlúcar

El mítico restaurante fundado por Fernando Hermoso, más conocido como Fernando Bigote, no puede faltar en este listado. Desde todo el Bajo de Guía de Sanlúcar se disfruta de las maravillosas vistas de la desembocadura del Guadalquivir y el Coto Doñana. Si lo acompañamos de unos buenos langostinos o cualquiera de los productos del mar que ofrecen en Casa Bigote, la experiencia es maravillosa, se lo aseguramos.

 

Taberna Avante Claro, Sanlúcar

Del Bajo de Guía de Sanlúcar podríamos incluir prácticamente a cualquier bar o restaurante, pero hemos decidido inlcuir a una de las últimas incorporaciones, como es la Taberna Avante Claro, que abrió a finales de 2023. Ángel Rodríguez es el responsable de este local, al igual que lo es del restaurante del mismo nombre ubicado a no demasiada distancia, también frente al Coto Doñana. Precisamente las vistas fueron las que enamoraron a Ángel para decidirse a hacerse con el local, donde hay un ambiente informal con tapas y platos combinados con una extensa carta de vinos.

 

Suber, Alcalá de los Gazules

El espacio gastronómico Suber, en Alcalá de los Gazules, acaba de abrir en su segunda etapa, tras permanecer cerrado unos meses. David Jiménez y Juan Miguel Almagro proponen una cocina divertida, con platos para compartir y disfrutar de las puestas de sol en el Parque Natural de Los Alcornocales, junto al recién inaugurado (con figuras de dinosaurios) Parque Mirador de La Coracha. Haciendo clic aquí pueden leer el reportaje que escribimos sobre Suber recientemente.