La Asociación #MujeresImparables distinguirá a Almudena Sáinz de la Maza, Lady Amontillado, con el Premio a la Trayectoria Imparable
19-02-26
Redacción.- El viernes 6 de marzo se celebra una de las citas más esperadas en el calendario por los amantes de la cocina: el IV Encuentro ‘Mujeres en la Gastronomía Gaditana’. Organizado por la Asociación Red Profesional #MujeresImparables, entidad inclusiva de ámbito regional, el evento tendrá lugar en la emblemática Bodega Valdespino (Grupo Estévez) en Jerez.
Bajo el lema “Jerez, Sabor con Igualdad. La gastronomía que quita el sentío”, esta edición se enmarca en la celebración del Día Internacional de la Mujer y adquiere un cariz especial al rendir homenaje a Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026.
Lady Amontillado será premiada en el evento. Foto: Cedida
El momento cumbre del encuentro será la entrega del Premio a la ‘Trayectoria Imparable’ a Almudena Sainz de la Maza, ‘Lady Amontillado’, que tomará el relevo de Mayte Córdoba. Profesional de reconocido prestigio, Sainz de la Maza ha dedicado su carrera a tender puentes entre la cultura, el flamenco y la gastronomía, convirtiéndose en un referente de liderazgo y pasión por las raíces gaditanas.
Un escaparate del talento femenino
El encuentro reunirá a un elenco excepcional de profesionales vinculadas a Jerez, que representan la diversidad y el empuje del sector en la provincia. Las protagonistas de esta cuarta edición son:
- Virginia y Raquel Naranjo: Cocineras y Propietarias del Catering Gemelas al Jerez.
- Vanessa Toro: Manager y marketing & comunicación en los restaurantes Mantúa y Albalá, en Jerez.
- Lola García Recina: Profesora de cocina en SAFA y defensora del Comercio Justo.
- Laila Mohib y Salma Ait Ouguaram: Propietarias (madre e hija) de la pastelería marroquí Salma.
- Marta García y Ana Hernández: Fundadoras de Bodega En Movimiento.
- Mariana Sánchez: Copropietaria y jefa de sala del restaurante Arima, en Jerez.
- Ana Castro: Copropietaria de la panadería La Gallina Violeta, de Jerez.
- Helen Okusi: Propietaria y cocinera del restaurante africano Flamenkana.
- Angélica Jódar: Comer de Lujo – Gastroplanazos & Storytelling. Comunicadora gastronómica.
Asimismo, se rendirá un emotivo homenaje a las mujeres de la Bodega Valdespino-Grupo Estévez, reconociendo su papel fundamental en la industria vitivinícola.
Desarrollo del evento
La jornada comenzará a las 11 horas con la intervención de las autoridades. Posteriormente, cada protagonista presentará su proyecto, producto o experiencia ante prensa especializada, blogueros gastronómicos y representantes institucionales. La cita concluirá con un brindis de honor y un recorrido por la zona de exposición, fomentando el networking y la visibilidad del liderazgo femenino.
«Este evento no solo celebra el sabor de nuestra tierra, sino que consolida la igualdad y el emprendimiento como ingredientes esenciales de nuestra excelencia gastronómica», afirman desde la organización.
