La distribuidora de Conil, Vinum Gades, superó incluso las previsiones que tenía para este primer evento que organizaba
17-02-25
Salva Moreno.- Hace apenas unos días, Jorge Bermúdez temía porque la primera feria de vino que organizaba con la distribuidora de Conil de su propiedad, Vinum Gades, contara con suficiente quorum (ya que estamos latinos) para decidir si era o no un éxito. El 17 de febrero, fecha de celebración, estaba claro que lo había sido, con la presencia de decenas de clientes, bodegas y amantes del mundo del vino que quisieron descubrir todo lo que allí se ofrecía, comida incluida. Eso sí, los nervios de Jorge no desaparecieron hasta entrada la noche…
La alcaldesa de Conil, Inmaculada Sánchez, no faltó a la cita. Foto: Javi Moreno
El lugar elegido para celebrar esta primera feria de Vinum Gades, fue Nave 25, un espacio situado en el mismo número de la Avenida de los Artesanos de Conil, en el Polígono de La Zorrera. La alcaldesa de la localidad, Inmaculada Sánchez, también pasó por allí para conocer de primera mano esta novedosa iniciativa.
En total fueron unas 28 bodegas las que se presentaron, cada una de ellas con seis vinos para catar. Además, las delicias ibéricas de Coloryn, las anchoas de Noemar y la presentación de El Paeller, los arroces con fondos ya elaborados que también distribuye Jorge Bermúdez. Por si fuera poco, Pablo Gómez (Hormaza 19) y Alejandro Pareja (El Tascón de la Pasajera), elaboraron algo de comer también. Buena comida, buenos vinos y muchos buenos amigos los que allí se reunieron hasta bien entrada la tarde.
Ambiente durante la jornada. Foto: Javi Moreno
Alrededor de las seis de la tarde, el protagonismo lo tomó Pablo García-Mancha, de Bodegas Queirón, que realizó una cata con vinos de la gama alta de Bodegas Queirón. De allí salieron más contentos que el resto los agraciados con una cena o almuerzo (a elegir) en el restaurante Contraseña, en Cádiz.
Una de los expositores de aceite presentes. Foto: Javi Moreno
Como ya nos avanzó Jorge en un artículo previo, este encuentro nació para celebrar el quinto cumpleaños de Vinum Gades, pero también «por la presión de mis clientes. Tras cinco años, ya podemos decir que estamos más estabilizados. Pero así podemos reunir a todas las bodegas juntas, para que puedan tratar directamente con los bodegueros. Ese día, además, también podrán disfrutar de precios especiales».
Uno de los presentes catando uno de los vinos. Foto: Javi Moreno
Aún con la emoción vivida durante la jornada, Jorge mostraba la satisfacción por el resultado de la jornada. Para ser la primera experiencia, todo salió como esperaba, así que seguro que cuando las aguas vuelvan a su cauce, habrá quien le plantee hacer una segunda edición. Pero eso será otra historia.
Sobre Vinum Gades
Jorge Bermúdez creó Vinum Gades hace cinco años, en época de pandemia. Pero su positividad y optimismo es algo que dejó claro desde los inicios, con un logotipo en el que él ve el vaso siempre lleno. Aunque los inicios no fueron fáciles, poco a poco ha ido remontando y creando una cartera de clientes a los que distribuye vinos de una treintena de bodegas, algunas de ellas internacionales.
Los vinos que se cataron de Ontañón. Foto: Salva Moreno
Entre sus virtudes, Jorge destaca su pequeño pero bien equipado almacén, íntegramente refrigerado, donde recibe a sus clientes para catar los vinos, acompañados de algún buen tapeo. Considera Jorge que «intentamos diferenciarnos buscando proyectos con valor, pero más pequeños. Creemos que tenemos una cartera de vinos muy destacados. Nuestros clientes, además, están siendo cada vez menos marquistas, porque se han dado cuenta de que ofrecen un producto muy bueno, a lo mejor con menos fama, pero que logran rentabilizar mejor».
