La distribuidora de Jorge Bermúdez, Vinum Gades, reúne en Conil a sus bodegas, e incluirá una cata de Queirón con Pablo García-Mancha
12-02-25
Salva Moreno.- La distribuidora de vinos de Conil, Vinum Gades, con Jorge Bermúdez al frente, organiza una jornada en la que pondrá en contacto directo a sus bodegas con los clientes en un evento que tendrá lugar el próximo lunes, 17 de febrero. Será en Nave 25, un espacio ubicado en el mismo número de la Avenida de los Artesanos, en el Polígono La Zorrera de Conil. Por la tarde, habrá una cata dirigida por Pablo García-Mancha, de Bodegas Queirón, en la que también se sorteará una cena o almuerzo en el restaurante Contraseña, de Cádiz.
La jornada comenzará sobre las once de la mañana. Dice Jorge que este encuentro de Vinum Gades nació, en buena parte, «por la presión de mis clientes. Celebramos también nuestro quinto aniversario, así que ya podemos decir que estamos más estabilizados. Pero así podemos reunir a todas las bodegas juntas, para que puedan tratar directamente con los bodegueros. Ese día, además, también podrán disfrutar de precios especiales».
Jorge Bermúdez, en su almacén. Foto: Cedida
Dice el propietario de Vinum Gades, que distribuye productos de una treintena de bodegas, que «de esta manera, pueden catar, y si andan buscando cosas muy puntuales, pueden acercarse a los expositores buscando el producto que necesitan».
Además, Jorge también dará a conocer en este día los arroces El Paeller, del que también se ha convertido en distribuidor. Habrá una demostración en privado, si bien todos los asistentes podrán degustar posteriormente este arroz. «Son caldos naturales, que el maestro paellero elabora a la leña en ollas gigantes. Es un producto de calidad», añade Jorge, que también tiene en su cartera aceite de oliva, patés de ibéricos y anchoas.
En cuanto a los asistentes, los clientes de Vinum Gades es el público objetivo, si bien Bermúdez comenta que «puede acudir todo aquel que esté interesado en conocer nuestros productos. Dueños de restaurantes, o personas relacionadas con la hostelería y tengan inquietud por catar o se esté formando en el mundo del vino, tienen las puertas abiertas».
Además, cree Jorge que esto viene bien para el pueblo de Conil. «Este tipo de eventos se hace mucho en otras ciudades cercanas, y pienso que puede ser el pistoletazo de salida para que el Ayuntamiento piense en hacer algo que atraiga a la gente del mundo del vino. Estoy pensando en catas maridadas en restaurantes, y cosas así. Creo que puede ser bastante interesante».
Sobre Vinum Gades
Jorge Bermúdez creó Vinum Gades hace cinco años, en época de pandemia. Pero su positividad y optimismo es algo que dejó claro desde los inicios, con un logotipo en el que él ve el vaso siempre lleno. Aunque los inicios no fueron fáciles, poco a poco ha ido remontando y creando una cartera de clientes a los que distribuye vinos de una treintena de bodegas, algunas de ellas internacionales.
Entre sus virtudes, Jorge destaca su pequeño pero bien equipado almacén, íntegramente refrigerado, donde recibe a sus clientes para catar los vinos, acompañados de algún buen tapeo. Considera Jorge que «intentamos diferenciarnos buscando proyectos con valor, pero más pequeños. Creemos que tenemos una cartera de vinos muy destacados. Nuestros clientes, además, están siendo cada vez menos marquistas, porque se han dado cuenta de que ofrecen un producto muy bueno, a lo mejor con menos fama, pero que logran rentabilizar mejor».
Todos estos vinos estarán disponibles en Nave 25 el próximo lunes, 17 de febrero. Para más información, pueden llamar al número de teléfono 667 868 080.
