En la II Ruta ‘Arcos, Tierra de Sabores. Cuchara, Pan y Mosto’ participarán 11 establecimientos de 7 barriadas rurales
23-10-24
Redacción.- La delegada de Barriadas Rurales de Arcos, Balbina Gil, y la delegada de Turismo, Nieves Huertas, han presentado el cartel de la II Ruta ‘Arcos, Tierra de Sabores. Cuchara, Pan y Mosto’, que tendrá lugar entre los días 14 y 17 de noviembre.
En esta segunda edición, tomarán parte hasta 11 establecimientos de siete barriadas. En esta ruta, «destacaremos la gastronomía tradicional con platos de cuchara, nuestro pan moreno artesanal y el buen mosto de la tierra. Queremos poner en valor nuestras raíces y compartirlas con todo el mundo», destacó Balbina Gil.
Imagen de la Venta Isabel, en la Vega Los Molinos de Arcos, ganadora de la primera edición. Foto: Salva Moreno
El precio de la tapa será de cuatro euros, que incluye un guiso de cuchara, pan moreno de pueblo y un vasito de mosto. Los ganadores serán elegidos por un jurado profesional compuesto por Josefa Bautista Guerra, Pepa, excepcional cocinera y referente local; Fernando Montero Jiménez, mostero tradicional; el empresario hostelero Diego Medina, y el periodista gastronómico Salva Moreno, de El Gusto es Suyo.
Los participantes son, en Jédula, el Bar Gamba; en La Perdiz, la Venta La Perdiz; en La Pedrosa, El Camionero; en Vega Los Molinos, Venta Isabel, que ganó en la primera edición; en Las Abiertas, la Venta Mesa Jardín y la Venta Martín; en El Santiscal, el Mesón de la Molinera y el Bar Club Náutico; en la Junta de los Ríos, Casa Cristina, Venta Rogelio y Venta Ramírez.
