El bocata que presenta Feduchy. Foto: Feduchy
02-04-25
Redacción.- Del 3 de abril al 4 de mayo 130 bocatas de todo el país participan en la segunda edición del Campeonato de Bocatas de España. En Andalucía optan a la victoria doce participantes, tres de ellos de la provincia de Cádiz: Feduchy Conil, La Tasquita del Majaceite (Benamahoma, Grazalema), y la Bocatería Xerez.
Los bocadillos participantes van desde las recetas más tradicionales hasta versiones vanguardistas que sorprenden con ingredientes premium, técnicas innovadoras y presentaciones de alto nivel. ¿El único requisito? Que estén presentados entre dos rebanadas de pan. Cada establecimiento elige el suyo: cristal, mollete, chapata, brioche, centeno, masa madre… las opciones son infinitas.
Además del jurado popular, un equipo de inspectores formado por periodistas gastronómicos, chefs, foodies e influencers, recorrerá los establecimientos para evaluar las propuestas. Su puntuación, junto con la del público, determinará los finalistas que se enfrentarán en una gran cata ciega en Madrid, el lunes 12 de mayo. Allí, un jurado profesional seleccionará al gran ganador del campeonato.
Los participantes y las novedades del concurso pueden seguirse a través de su página web (clic aquí). Los participantes que den su puntuación entrarán automáticamente en el sorteo de un iPhone 16. Para ello, solo deberán seguir las redes sociales del campeonato en Facebook e Instagram (@elmejorbocata).
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