La churrascaría brasileña de Brasayleña ya está en Marbella

Brasayleña inauguró recientemente un nuevo local en el Centro Comercial La Cañada Shopping, en la localidad malagueña de Marbella

09-12-24

Redacción.- Brasayleña, la marca de churrascarías, ha abierto un nuevo restaurante en el C.C. La Cañada Shopping de Marbella (Málaga), expandiendo su oferta de carnes a la espada a esta población. Se trata del tercer Brasayleña de Andalucía tras la apertura, el pasado julio, de un restaurante en el Centro Comercial Gran Plaza Shopping de Roquetas de Mar (Almería) y de la reciente inauguración de un establecimiento en el emblemático C.C. Nevada Shopping de Armilla, (Granada). Este nuevo local ha supuesto una inversión de 710.000€ y ha generado 27 puestos de trabajo directos.

Este es el restaurante número 32 para Brasayleña desde su inauguración en 2008. Así, la única cadena de rodizio brasileño de España, consolida su estrategia de expansión como marca emblema de la oferta gastronómica de los centros comerciales más populares de nuestra geografía, con presencia en los principales grandes centros de consumo y ocio de doce provincias. Brasayleña genera valor gracias a una experiencia en torno a la carne en Madrid (15), Barcelona (6), Pontevedra (2), Guipúzcoa (1), La Coruña (1), Murcia (1), Valladolid (1), Vizcaya (1), Valencia (1), Almería (1), Granada (1) y Málaga (1).

Expansión de Brasayleña

Brasayleña tiene previsto seguir creciendo con un plan de expansión continuado, financiado con fondos propios, que se completará en lo que queda de 2024 con los ojos puestos en Andalucía y que continuará en 2025 con el objetivo de alcanzar una media de 10 aperturas anuales.

Pedro López, CEO de Grupo Lew Brand, comparte su optimismo ante esta nueva apertura: «2024 está siendo un año clave para Brasayleña en Andalucía por las tres aperturas ya ejecutadas en la región, que están teniendo una gran acogida entre el público, a las que hay que sumar, al menos, una apertura más con la que culminaremos el ejercicio y con las que nos consolidamos como oferta gastronómica imprescindible en los principales centros comerciales de Andalucía».

Brasayleña es la única cadena de rodizio al estilo brasileño de España y la primera de Europa. La compañía ofrece en sus restaurantes más de 10 tipos de carnes distintas, con cortes asados al momento al más puro estilo brasileño como la mamiña, la picanha o la entraña.  Esta selección de carnes cortadas a la espada, acompañadas de guarniciones brasileñas tradicionales, se puede degustar servida en mesa por maestros churrasqueros, sin límite de cantidad, por un precio fijo. Un formato que, a la vista de las cifras, se ha convertido en un éxito para los amantes de la carne.

De hecho, es este producto el que da origen a la compañía fundada en 2008 por el empresario Pedro López, pues proviene de una familia con experiencia de más de 40 años en el mercado de la industria cárnica. La compañía vendió el año pasado en sus restaurantes más de 1 millón de kilos de carne y atendió a cerca de 1,5 millones de clientes. El 80% de este producto es carne de procedencia nacional, seleccionadas en instalaciones de la zona centro, Galicia, Extremadura y Castilla León, y un 20% producto internacional importado de Alemania, Francia e Inglaterra.