10 ventas de Arcos de la Frontera que tienes que conocer

Hoy vamos a conocer algunas de las ventas de Arcos que no puedes dejar pasar, de entre las muchas que hay para disfrutar de un buen cuchareo

11-09-24

Salva Moreno.- Ir de ventas siempre es un buen plan, pero más aún cuando las temperaturas empiezan a descender tras el verano y vamos dejando atrás la playa. La provincia de Cádiz tiene, seguramente, cientos de ellas en las que disfrutar comiendo los guisos más tradicionales que son difíciles de encontrar en otros bares y restaurantes. Hoy les vamos a recomendar diez ventas de Arcos de la Frontera para que comiencen esta particular ruta de la mejor manera posible.

¿Cuáles son sus preferidas? ¿Cuáles debemos tener en cuenta para futuras recomendaciones? Comenten en nuestras redes sociales que les escuchamos atentamente.

 

Venta Mesa Jardín

La Venta Mesa Jardín está situada a pie de la carretera que une Arcos de la Frontera con El Bosque, en la barriada rural de Las Abiertas. Hacen su propio pan, así que los desayunos son parte de sus especialidades, aunque también es bastante conocida por sus guisos tradicionales, como la berza, y otros con distintas carnes. Se puede tapear en la barra o comer sentado en el salón interior.

Esta es su ubicación.

 

Venta Casa Cristina

La Venta Casa Cristina está en la Junta de los Ríos. Abierta también para desayunos, resulta complicado encontrar sitio en su salón en determinados momentos del día. También tiene algunas mesas en su exterior. Tanto en uno como en otro espacio, los platos de cuchara son parte importante de su oferta, si bien tiene otras muhas opciones para elegir.

La ubicación, en este enlace.

 

Venta Calderón

La Venta Calderón es una de las más conocidas de la Sierra de Cádiz (aquí, dónde comer en la Sierra). Un espacio amplio, con una gran terraza, y una cocina dirigida por Salvi Muñoz Calderón, que regresó al restaurante de su familia para seguir cocinando la tradición y darle un toque más actual con su imaginación. Ubicada junto a la carretera, lugar de paso obligado en el que también se bebe muy bien, con vinos de bodegas como Tesalia y Barbadillo. Su teléfono es el 677 031 332. Esta es su ubicación.

 

Venta La Perdiz

Yolanda Montané y Ernesto Rodríguez iniciaron la nueva etapa de la Venta La Perdiz en septiembre de 2023 (leer aquí reportaje). Francisco, Padre de Ernesto, se hizo con la venta en 1980 y, tras varios años cerrada, volvió a renacer de la mano de Ernesto y Yolanda. Le han dado un toque más actual y moderno en la cocina, pero mantiene platos como la carrillada de cerdo ibérico en salsa, jabalí en salsa de tomate, venado en salsa, chuletitas de jabalí al ajillo y romero, albóndigas en sala de la abuela Paqui, y carnes maduradas a la brasa de leña de encina.

El teléfono de reservas es el 956 71 02 52. Esta es su ubicación.

 

Venta El Camionero

Una ruta por la ventas de Arcos tiene que pasar, irremediablemente, por El Camionero, en la barriada de La Pedrosa, entre la Junta de los Ríos y la Vega de los Molinos. Es muy conocida por sus churrascos de tamaño extra grande, así como por el resto de carnes. Pero ofrece mucho más. En la I Ruta del Cuchareo de Arcos, presentó una berza que gustó mucho al jurado. También tiene pescados y platos para rebañar como las almejas o las gambas al ajillo.

Esta es su página web, donde pueden ver la carta, y esta, su ubicación.

 

Venta Isabel

La Venta Isabel está en la barriada rural de Vega de los Molinos. A finales de 2023 ganó la primera edición de la Ruta del Cuchareo de Arcos con un espectacular abajao, plato típico arcense. Dispone también de una tienda en la que comprar diversos productos locales y de la sierra. Con terraza y sala interior, donde también hay una barra, conviene no dejarla atrás en la ruta de las ventas de Arcos.

 

Venta Junta de los Ríos

Situada en la carretera que lleva de Paterna a Arcos de la Frontera, la Venta Junta de los Ríos es una de las paradas obligatorias en esta ruta de ventas de Arcos, cuyos orígenes hay que buscarlos en 1910. Conocida por sus desayunos, con grandes tostadas y multitud de posibilidades para untar o rellenar el pan, también dispone de una buena cocina con multitud de opciones donde elegir para degustar en su salón o en el jardín de la parte posterior. También tiene tienda.

Esta es su ubicación.

 

Venta Merchán

La Venta Merchán está en la barriada de La Perdiz. Allí suelen parar multitud de trabajadores de la zona para desayunar y almorzar a unos precios muy asequibles. Comida de toda la vida, preparada con cariño y con platos de cuchara en temporada y guisos tradicionales.

Aquí, su ubicación.

 

Venta Martín

La Venta Martín está en Las Abiertas, al pie de la carretera que conecta esta barriada rural con La Perdiz. Establecimiento amplio, con dos salones, en los que se sirven platos de los de siempre, con desayunos, guisos de caza y otras especialidades.

Aquí, su ubicación.

 

Venta Rogelio

La Venta Rogelio, en la Junta de los Ríos, es parada habitual para los que les gustan las rutas por las ventas. Abierta también para desayunos, dispone de platos tradicionales, carne de caza y guisos para poner el punto y seguido a esta ruta por la ventas de Arcos.

Esta es su ubicación.