15 lugares donde disfrutar comiendo en Vejer, uno de los pueblos más bonitos de España

Nos damos un paseo por Vejer de la Frontera para recomendaros 15 bares y restaurantes donde comer bien en uno de los pueblos más visitados de Cádiz

17-08-26

Salva Moreno.- Para visitar Vejer no hacen falta motivaciones extra. Recorrer las calles de su centro histórico, descubrir secretos tras cada esquina de su entramado urbano y deleitarse con las vistas que ofrece desde sus alturas, son razones más que suficientes para volver a uno de los pueblos más bonitos de España.

Pero es que además es un pueblo donde se come muy bien. Hay multitud de bares y restaurantes, con conceptos gastronómicos muy diversos que permiten alternar y satisfacer todo tipo de gustos. Desde la comida árabe al tradicional lomo en manteca o el almuerzo campero, pasando por platos de vanguardia y tradicionales con toques internacionales, Vejer es un destino gastronómico referente en la provincia.

De las decenas de establecimientos que tiene, les recomendamos 15. Sabemos que hay muchos más que podrían estar en este listado, por eso les animamos a que nos digan cuáles son sus favoritos. Disfruten de Vejer.

 

Grupo Califa (El Jardín del Califa, FEZ y Califa Tapas)

El Grupo Califa está plenamente asentado en Vejer desde hace más de dos décadas. Primero llegó El Jardín del Califa, en un edificio histórico del centro de la localidad adaptado como restaurante especializado en la gastronomía árabe, mediterránea y de Oriente Medio. Encontrar mesa libre es toda una aventura, más aún en época estival.

Con el tiempo, el Grupo Califa se amplió con Califa Tapas, en la calle Corredera 55, y FEZ Vejer, en la calle Juan Relinque, más conocida por Ancha por los vejeriegos. El estilo es similar, pero cambian los formatos y algunos platos. Estos últimos ofertan también una destacada carta de desayunos. El Grupo Califa inauguró el pasado mes de febrero otro restaurante en Los Caños de Meca: El Jardín de Madreselva.

Más información del Grupo Califa, haciendo clic aquí.

 

L’apéro

L’apéro tiene una de las terrazas con mejores vistas del centro de Vejer, y está ubicado en el hotel La Fonda Antigua. Eugenia Claver y Leopoldo del Puerto son los propietarios, y el responsable de la cocina es Juanlu Fernández, el cocinero jerezano con estrella Michelin en LU Cocina y Alma, amigo personal de los dueños. En L’apèro, eso sí, los platos son más informales, con ejemplos como la ensaladilla, el mollete de atún o las famosas croquetas de jamón ibérico. Las reservas, en este enlace.

 

La Taberna del Lomo en Manteca

La Taberna del Lomo en Manteca abrió en marzo de 2024 en la calle Juan Bueno. Evoca el ambiente de una abacería antigua, donde se puede comprar para llevar a casa. En sus paredes, fotografías de matanzas en los campos vejeriegos, tan tradicionales, cedidas por muchos amigos de los socios. En lugar preferente, la Virgen de la Oliva, tan venerada en Vejer.

En La Taberna no hay cocina, aunque hay espacio para el tradicional almuerzo campero de Vejer. Morcón de morcilla, longaniza campera, chicharrón de corte, morcilla, butifarra, tocino ibérico, cabecero de lomo y lomito, jamón, chorizo y salchichón ibérico, componen parte de su carta, con productos de la mayoría de carnicerías de la localidad.

 

4 Estaciones Restaurante

4Estaciones lleva ya 9años en la calle Juan Relinque, con platos que ya se han convertido en tradicionales, como el saam de cola de gambón, además de otros muchos en los que se ven toques gastronómicos de diversas partes del mundo. Alberto Reyes ha conseguido crear en su restaurante un espacio muy acogedor, con varias mesas exteriores, algunas de ellas en la llamativa Costanilla. Uno de los que no debe perderse en Vejer. Clic aquí para leer nuestro último paso por el restaurante. Las reservas, en este enlace.

 

La Judería (La Vinográfica, El Patio)

El Grupo La Judería abrió el restaurante La Judería en 2018, en una de las calles más fotografiadas de este bello pueblo gaditano que además le da nombre, aunque también es conocida como el Callejón de las Monjas. Desde entonces, sus socios han ido haciendo crecer el negocio.

Ana Poley, Joaquín Alfaro y Mario Ojeda son los socios de La Judería y El Patio, pero el grupo también posee La Vinográfica, en este caso también asociados con la Agencia Literaria Dos Passos, un bar en el que el vino y la cultura juegan un papel fundamental. Está en pleno centro, en la calle Nuestra Señora de la Oliva. Cada uno de los tres locales tiene un concepto propio, así que la oferta del grupo es muy variada.

En este enlace (clic aquí) más información sobre El Patio.

 

El Muro

Paco Doncel abrió El Muro en el verano de 2022, y tan solo un año después entró como recomendado en la Guía Michelin. El restaurante está en el Paseo de las Cobijadas, muy cerca de donde el propio cocinero se crió, así que llegar allí fue como una vuelta a casa, después de varios años en distintas cocinas de restaurantes cercanos. También pasó por Casa Gerardo, con Martín Berasategui.

Su carta es corta, sencilla y manejable, donde predomina el producto de cercanía y temporada, dándole mucho protagonismo a platos tradicionales actualizados y a todo lo gaditano. Dispone de un salón interior y unas mesas en la misma calle muy demandadas cuando llega el buen tiempo. Las reservas, y más información de El Muro, en este enlace.

 

Restaurante Patria

En el restaurante Patria están de celebración. Cumplen 20 años. Fue en 2006 cuando los daneses Thomas y Ase Donso decidieron asentarse definitivamente en la pedanía vejeriega del mismo nombre. Desde entonces se han hecho con una clientela fiel, en un entorno reposado y una oferta gastronómica muy destacada, con platos veganos y vegetarianos entre ellos.

Desde el inicio se sintieron muy identificados con el entorno y su gente. Tanto, que todos sus empleados son de Patría y La Muela, otra de las múltiples pedanías vejeriegas. Pero también los productos que manipulan en la cocina, siempre que haya disponibilidad. «Las camareras y cocineros llevan mucho tiempo con nosotros. Esto se ha convertido en una familia grande en el campo, porque aquí trabajan incluso madre e hija». Se come muy bien en Patría, pero parte del secreto de su éxito es la cercanía y amabilidad de todo su equipo humano.

En este enlace (clic aquí) nuestro reportaje de Patría.

 

Venta Pinto

La Venta Pinto es uno de los grandes tesoros gastronómicos de Vejer. Allí comenzaron a elaborar y comercializar el famoso lomo en manteca tal como lo conocemos en la actualidad. El restaurante ha crecido mucho desde que nació en 1910. Ya no es esa venta de parada de autobuses, la oferta ha crecido, las colas se haen interminables a la hora del desayuno, y el restaurante es otro de los referentes del entorno. Aquí pueden obtener más información y efectuar las reservas de mesa.

 

El Callejón Oscuro

El Callejón Oscuro abrió el 2 de julio de 2023, y ahora lo gestiona en solitario la utrerana Inma Hermida. Con una decoración muy llamativa, repleta de artículos antiguos y que traen muchos recuerdos a sus visitantes, propone tapeo con chicharrones, jamón, quesos y algunos platos más. Está en un callejón céntrico, pero algo escondido, por lo que el ambiente suele ser más sosegado que el bullicio de la cercana plaza de los pescaítos. Merece la pena visista el Callejón Oscuro.

 

El Claustro

El restaurante El Claustro tiene una de las mejores vistas para comer en Vejer. Además de la zona del restaurante, una amplia terraza, dispone de una zona para copeo desde donde se ve buena parte del Vejer que menos sale en las fotos, del centro histórico al resto del pueblo. Visita indispensable.

 

Piccolina Bistro

Claudia y Silvio regentan este pequeño y coqueto local ubicado junto a la Plaza de España. La Piccolina Bistro ofrece propuestas muy diferentes a las que se suelen encontrar en los restaurantes italianos del entorno. Los productos son, en su gran mayoría, también italianos. Si la cocina de este país es lo suyo, es una visita obligada. Repetirán una y otra vez, otra vez, otra vez, otra vez…

 

La Castillería

La Castillería de Juan Valdés está reconocido por los más entendidos en gastronomía como uno de los mejores asadores de Andalucía. Su propietario elige personalmente todas las razas que llegan a una carta en la que resulta difícil elegir una sola. Pide repetir visita, sin duda. Ubicada en la pedanía vejeriega de Santa Lucía, el tranquilo entorno que le rodea es una razón más para dejarse ver por allí. Es complicado encontrar hueco, pero aquí les dejamos en enlace para reservar (clic aquí).

 

Bar Roio

El Bar Roio es otro de los clásicos donde comer en Vejer. Fundado por Manolo García, cumplirá 80 años en 2027, y ahora es su hijo Paco el que lleva el negocio, cuyas instalaciones modernizó hace unos años. Pero la esencia se mantuvo, con tapas y raciones que pueden degustarse en su interior o en la terraza de la Avenida San Miguel. La carta es amplia, con ensaladas, ensaladillas, atún encebollado, pescados fritos, montaditos y muchas otras opciones, que pueden consultar en este enlace.

 

Il Macinino

Il Macinino está en la calle Corredera, con unas vistas destacadas de la comarca de La Janda. Las pizzas y la pasta fresca son protagonistas de una carta con muchas opciones para elegir. La ubicación y el buen producto, claves para elegir comer en este restaurante ya clásico en Vejer.

 

Plaza 28

Abierto desde el 3 de marzo de 2023, Plaza 28 es uno de los restaurantes de la popular Plaza de España de Vejer. Predominan los platos para compartir, con el atún muy presente en la carta. Los tacos de atún tienen una buena acogida entre los comensales, al igual que los arroces, las croquetas, o el resto de los platos de atún.