Un gazpacho caliente de Chiclana, en elaboración. Foto: Sin Kilómetros
13-03-25
Redacción.- Chiclana vuelve a celebrar la Fiesta del Gazpacho Caliente, un evento organizado por la Hermandad del Rocío y el Ayuntamiento. Se celebrará en la Alameda del Río y en él habrá exhibiciones de elaboración de este plato, además de degustaciones. Será el 22 de marzo, sábado, a partir de las doce del mediodía.
En la presentación de la Fiesta del Gazpacho Caliente, han estado presentes la delegada municipal de Fomento Económico, Manuela Pérez; el hermano mayor de la Hermandad del Rocío, Juan Manuel Escobar; y la presidenta del Club Enogastronómico Sin Kilómetros, Mila Bulpe.
El día 22, ocho personas demostrarán en directo cómo se prepara el gazpacho caliente, que posteriormente podrán degustar los asistentes. «El objetivo es seguir potenciando la gastronomía local, dando a conocer así esa parte de la cultura chiclanera e impulsando la economía de la ciudad», ha expresado la delegada de Fomento, explicando que se combinará la gastronomía y la música, con la participación del grupo ‘Los Hombres de Paco’. Manuela Pérez ha agradecido la colaboración de la Hermandad del Rocío y de los gazpacheros y ha invitado a toda la ciudadanía a tomar parte en esta cita.
Mila Bulpe, Manuela Pérez y Juan Manuel Escobar. Foto: Ayto Chiclana
Juan Manuel Escobar ha agradecido el apoyo del Ayuntamiento para la organización de este evento, esperando que el sábado «pasemos un día agradable para disfrutar de un plato típico de nuestra gastronomía».
Además, Mila Bulpe ha mostrado su agradecimiento por poder tomar parte en esta cita un año más, «porque nos permite dar promoción a todos los productos de Chiclana, a la cultura y a la fiesta gastronómica».
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